Hovězí balíček

1 kg zadního hovězího masa, 100 g anglické slaniny, 150 ml 33% smetany, 2 cibule, sůl , pepř

Maso nakríjíme na plátky , osolíme a opepříme.Cibuli nakrájíme na kolečka.Poté skládáme na sebe plátky masa , anglické slaniny a kolečka cibule.Postupně takto poskládáme několik vrstev a zakončíme plátkem masa.Vytvoříme tak balíček ,kt. svážeme nití , aby všechny vrstvy na sobě dobře držely.Vložíme ho do pekáče , mirně podlejem vodou a dáme péct do trouby.Ke konci pečení podlejeme smetanou. Podáváme s bramborem posypané pažitkou.

Zapékané špagety trochu jinak, Domácí rafaelo, Metropolitan hovězí steak, Hovězí bifteky, Hovězí polévka s těstovinami