Okoun na česneku
Potřebujeme:800 g okouna, 500 ml vývaru z ryb a zeleniny, tlučený kmín, 6 strouľků česneku, 1 malá cibule, 100 g másla, strouhanka
Jak na to:Osolené okouny zalijeme v hrnci horkým vývarem, okořeníme tlučeným kmíne, nadrobno nakrájeným česnekem a cibulí a vaříme do měkka na mírném ohni. Strouhanku osmažíme na másle. Uvařené ryby dáme na talíře, posypeme strouhankou a přelijeme rozpuštěným máslem.
Podobné recepty:Pečený okoun, Okoun na cibuli, Jemný okoun s cibulovou nádivkou, Okoun s vejci, Okoun nilský na paprice