Roláda z mletého masa

10.10.2008
Potřebujeme:

mleté maso, vejce, česnek, sladká paprika, trochu grilovacího koření,sůl. Salám, na plátky nakrájená slanina, kyselá okurka

Jak na to:

Mleté maso připravíme běžným způsobem, je-li směs řídká, přidáme trochu strouhanky. Na rozstřiženém mikrotenovém sášku vyválíme obdélníkovou placku ne moc silnou. Tu poklademe salámem, plátky slaniny, proužky okurky. Pokud mi zbyde víc druhůpsalámu, klidně to namíchám. Potom pomocí mikrotenu zarolujeme placku, pomoučníme roládu hladkou moukou a dáme péct.

Podobné recepty:

Roláda z mletého masa, Plněná roláda z mletého masa, Kuřecí roláda s brokolicí, Anglická roláda, Kuřecí galantína (roláda)