Listový dort

těsto: 4 plátky zmrazeného listového těsta (450 g),1 bílek,40 g mandlových lupínků
náplň: 500 ml smetany,3 balíčky vanilk. cukru,2 ztužovače,250 g švestkových povidel
ozdoba: 2 lžíce moučkového cukru

1. Plátky rozložíme vedle sebe na pomoučený vál a necháme rozmrazit. Z každého vyválí­me tenké kolo o průměru zhruba 26 cm. Troubu předehřejeme na 225 °C. Jedno kolo potřeme bílkem a posypeme mandlovými lupínky.

2. Kola položíme na plech vylo­žený pečicím papírem a pečeme asi 15 minut. Každé kolo propíchneme několikrát vidličkou a pánví lehce přitiskneme na plech. Necháme vychladnout.

3. Smetanu s vanilkovým cukrem a ztužovači ušleháme dopevna. Tři kola potřeme napřed povidly, po­tom šlehačkou, naskládáme je na sebe a nakonec přiložíme díl s mandlovými lupínky. Dort posy­peme moučkovým cukrem.

Špagety se slaninou a špenátem, Kuřecí prsa se špenátem, Kuřecí salát, Pestrý listový salát s konfitovanými kachními prsy, Rýžové placky se špenátem