Lehký tvarohový koláč
Potřebujeme:Těsto: 1 čtvrtlitrový hrnek polohrubé mouky, 2 vrchovaté lžíce moučkového cukru, 125 g Hery, 1 vejce, 1/2 prášku do pečiva, meruňkový nebo rybízový džem na pomazání těsta
Náplň: 2 čtvrtkilové kostky měkkého tvarohu, 1 a půl hrnku mléka, 1/4 hrnku oleje, 1 vejce, 1 vanilkový pudink, 1/2 hrnku moučkového cukru
Všechny suroviny na těsto zpracujeme na vále nebo v robotu. Těsto namačkáme do vymazané, hrubou moukou vysypané koláčové formy nebo pekáčku (těsto namačkáme částečně i na strany formy cca do výše 1,5 cm). Potřeme zavařeninou a na to rozetřeme zmixovanou tvarohovou náplň. Urovnáme a pečeme cca 1 hodinu při teplotě 160 °C.
Koláč necháme vychladit a pak teprve krájíme na řezy. Na náplň všechny suroviny rozmixujeme nebo rozšleháme.
Tvarohový koláč, Lehký tvarohový dort, Tvarohový koláč, Tvarohový koláč pod peřinkou, Lehký tvarohový koláč