Řízky z králíka

Vykostěné maso z králíka
Na směs na potření : sladká paprika, pepř, sůl, mletý zázvor a prolisovaný česnek

Králíka vykostíme, nakrájíme na řízky a opatrně naklepeme. Řízky pak potřeme směsí, kterou jsme smíchali z uvedených surovin ( poměry koření volíme podle své chuti). Obalené řízky vložíme do misky, přikryjeme a necháme v chladu uležet do druhého dne. Pak klasicky obalujeme jako řízky (trojobal) a pečeme na oleji.

Rybí salát z králika, Řízky s králíka na červeném víně, Králík podomácku na paprice, Lovecké balíčky na zelenině, Králík na leču