Ledový salát s grilovanou cuketou a vařeným vejcem - pro 1 osobu

Potřebujeme:

8 listů salátu, 5 ředkviček
dresink: 1/2 bílého jogurtu (65g), 1 čajová lžička česnekového koření (nebo Vegety, aromatu, gril.), nať z 1 jarní cibulky, 1 polévková lžíce bazalky.8 koleček cikety, sůl, kari, koření grilované kuře, olivový olej, vařené vejce

Jak na to:

1. nejdříve si uvaříme vajíčko na tvrdo.

2. na dno hlubokého talíře nebo misky si natrháme jakýkoli oblíbený salát, rozprosřeme ho po dně.

3. posypeme ředkvičkami nakrájenými na kolečka

4. pokecáme dresinkem: ten vytvoříme smícháním jogurtu, česnekového koření, bylinek

5. okrájenou cuketu nakrájíme na kolečka, posolíme, posypeme libovolným kořením, pokapeme oliv. olejem a dáme zapéct tak na 20 min pod gril asi na 200 stupnů.

6. vařené vajíčko si nakrájíme na 1/6 a položíme doprostřed do sluníčkaů, posypeme čerstvou cibulkou

7. nakonec dozdobíme grilovanou cuketou

Podobné recepty:

Salát Caesar, Salát s cottage cheese, Ledový salát s rukolou, Losos na kole, Salát s kuřecím masem