Banánové řezy s mandlemi

Těsto:1,5 strouh.mrkve, 1 rozmačkaný banán, 150 g polohr.mouky, 50 g hl. mouky, 1/2 balíčku pr.do peč., 1 lžička jedlé sody, 2 lžičk ml.skořice, 200 g cukru, 250 ml oleje, 3 vejce

Cukr, vejce a olej našleháme, postupně přimícháme mouku promíchanou s pr.do pečiva,jedlou sodou a skořicí a přidáme i rozmačkaný banán s najemnou nastrouh.mrkev. Vymícháme na hladké těsto, nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme cca 20-25 min při teplotě 175 °C.Upečené banánové řezy necháme vychladnout a zatím si připravíme tvarohový krém: měkké máslo vyšleháme s cukrem, vanilk.cukrem, tvarohem a rumem.Vzniklý krém natřeme na moučník, jemně posypeme kakaem a hustě poklademe mandlemi. Dezert ucháváme v lednici.

Banánové řezy, Banánové řezy, Banány se skořicí a rumem, Banánové řezy, Kuřecí řízky s ananasem a mandlemi