Mečoun s okurkovou zálivkou

9.11.2008
Potřebujeme:

4 steaky z mečouna, 150 ml bílého jogurtu, 1 menší salátová okurka nakrájená na drobno, 2 lžíce oleje, 1 lžička nadrobno nasekaného kopru, sůl, pepř

Jak na to:

V misce smícháme jogurt s okurkou, pepřem a koprem a necháme uležet. Na pánvi rozpálíme olej a na něm opečeme osoleného mečouna. Rybu přeneseme na talíř, navrch dáme připravenou okurkovou omáčku a podáváme (nejlépe s vařeným bramborem).

Podobné recepty:

Tefteli s okurkovou omáčkou, Bílá omáčka, Okurkový salát s pikantní zálivkou, Marinovaný losos s koprovou omáčkou a okurkovou vystýlkou, Pečené brambory s okurkovým nádivkou