Sladký tvaroh do koláčů, na knedlíky z tofu sýra

250g sójového sýra, 1 lžíce medu, 2 deci sójového mléka (podle hustoty), 3-4 lžíce ovocného cukru (fruktóza), sekané rozinky (datle) citronová kůra vanilka...

Rozmixujeme sójový sýr, přidáme sójové mléko, cukr, med, rozinky, nastrouhanou citrónovou kůru a vanilku. Buď můžete dát vanilkový lusk do ovocného cukru a tím získáte vanilkovou chuť nebo se už dá sehnat i vanilkový ovocný cukr. Všechno dobře promícháme a mňamka je na světě.

Tofu špíz , Tofu pro mlsouny, Babiččin drobenkový koláč, Pomazánka z tofu, Pomazánka s bílým tofu