RohlÍčky s ořechovou náplní
Potřebujeme:asi na 2 plechy rohlíčků: 300 g listového těsta
náplň: 150g ořechů - pomletých-vlašských, 1 vejce, 80g moučkového cukru, 1 polévková lžíce rumu, 1 žloutek, vejce na potření, plech s pečícím papírem
Ořechy pomeleme, smícháme s cukrem, vejci a rumem, tím vznikne náplň do rohlíčků. Dále Vyválíme těsto, vykrájíme čtverečky 10x10 cm. Těsto potřeme rozšlehaným vejcem, doprostřed dáme lžičenku náplně, přehneme kraje zamáčkneme, pořádně, aby se při pečení nerozevřeli, dělám to vidličkou, potřeme i z vrchu rozmíchaným žloutkem, propíchneme a pečeme na vymazaném plechu při 200-250 C až zezlátnou. Pokud máte umělohmotné tvořítko, jednou stranou vykrojíte kruh, vložíte do tvořítka a zmáčknete, je to výbotný pomocník, při pečení se nerozevřou. Studené pocukrovat.
Náplň může být jablečná, tvarohová, nutela atd...
Linecké košíčky plněné ořechovou náplní a polité čokoládovou polevou, Rohlíčky bez cukru, Vánoční ořechové rohlíčky, Čokoládové rohlíčky, Vanilkové rohlíčky - měkké