Salát z kabanosu

dle chuti: 15-20 dkg kabanosu, 1 cibule, sterilované kapie, st. okurky, popř. st. kukuřice; sůl, pepř, ocet, tabasco (nebojiné koření na stejném principu), popř. grilovací koření, kmín

Kabanos velmi jemně nakrájíme, nebo lépe nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme nakrájenou cibuli (buď na kostičky nebo na půlkolečka, která rozdrolíme na pásečky), dále přidáme plátky kapie (které předtím rozkrájíme na drobnějc), kostičky okurek a kukuřici. Vše smícháme, okořeníme a zakápneme dle chuti tabascem a octem;
pozn.:pro labužníky doporučuji přidat nastrouhaný sýr.; místo kabanocu můžeme použít obyčejné párky.
(salát má být spíše dokysela - ve stylu tlkačenky s cibulí a octem)

Křenová pomazánka, Rychlí utopenci, Cuketová buchta, Rychlé utopence, Super pomazánka