Rychlý houbový koláč

Potřebujeme:

těsto: 200g hl.mouky, špetka soli, špetka jedlé sody, 1 vejce, 100g másla, 2 lžíce vody
na náplň:2 lžíce másla, 2 jarní cibulky, 300g hub, 200g sýra, 250 ml husté zakysané smetany, 2 vejce, sůl, pepř, tymián

Jak na to:

Zpracujte těsto,zabalte ho do fólie a nechte půl hodiny odpočívat v lednici. Mezitím připravte náplň: na másle osmahněte cibulku, přisypte houby a duste do měkka (asi 10 min.)Osolte,opepřete,otymiánujte a stáhněte z ohně. Smíchejte sýr,smetanu, vejce a zchladlé houby. Těsto rozválejte na tenký plát (podobně jako pizzu),položte ho na plech a potřete houbovou směsí. Pečte asi půl hodiny.

Podobné recepty:

Rychlý koláč, Houbový koláč, Rychlý olejový koláč, Sójové nudle s fazolemi, Skoro kynutý rychlý koláč