Kuře Andula

Potřebujeme:

Středně velké kuře, 3/4 kg rýže, olej, máslo, sůl, koření na kuře, 40 dkg měkkého salámu (gothaj nebo český)

Jak na to:

Kuře prosolíme, okořeníme, vložíme do pekáčku, přidáme máslo a podlejeme vodou, pečeme. Mezitím si uvaříme rýží v osolené vodě. Upečené kuře vyjmeme z pekáčku a na zbylém sosu osmahneme salám. Toto pak zamícháme do rýže a vložíme zpět do pekáčku. Rozporcované kuře položíme na rýži a dále ještě asi 30 min zapékáme. Podáváme se zeleninovým salátem nebo s ovocným kompotem.

Podobné recepty:

Kuře na pivě, Nadívané kuře zalité pivem, Zlaté kuře, Uzené kuře, Kuře na soli