Čínská smažená rýže
Potřebujeme:15 dkg na kostičky nakrájené vařené šunky, 2 lžíce oleje, 2/3 hrnku na plátečky nakrájených hub, mohou být z konzervy, ale nekyselé, přiměřeně vařené studené rýže,1 lžíce nejemno nakrájené zelené cibulky, 1 lžíce sojové omáčky, 1 zcela ušlehané ale syrové vejce
Jak na to:Na oleji opečte šunku, přidejte houby, po chvíli rýži, cibulku a sojovku. Smažte 10 minut, za usilovného míchání. Vlijte tam vejce a míchejte dál, až se vejce srazí. Pokud to máte radši slanější a tmavší, přidejte sojovku.
Podobné recepty:Smažená rýže s vejcem, Čínská smažená rýže, Blesková vepřová panenka s badyánem, Čínská opékaná rýže se zeleninou, Kuře královské konkubíny