Kuře na paprice bez kuřete

200 g sojových kostek, mletá červená paprika, kmín, česnek, sůl, cibule, sojová omáčka, 3 deci sojové smetany nebo mléka, solamyl na zahuštění

Sojové kostky namočíme přes noc do horkého silného zeleninového vývaru, do kterého přidáme ještě sojovou omáčku a trošku červené papriky.
Na dně kastrolu zpěníme na trošičce oleje nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme lžící papriky, osmahneme a přidáme sojové kostky i s lákem. Okmínujeme, osolíme a dusíme doměkka. Dle potřeby podléváme, aby se kostky nepřipálily.
Do sojové smetany vmícháme lžíci solamylu, dle potřeby i více.
Až jsou kostky měkké, přilijeme k nim smetanu se solamylem a trošku ještě povaříme.
Jako příloha se hodí těstoviny nebo houskový knedlík.

Kuře pro mlsné jazýčky, Kuře na paprice, Kuře na soli, Kuře na paprice, Kuře na paprice