Sypká rýže vařená v páře

6.2.2009
Potřebujeme:

rýže Parboiled, menší cibule, 4 hřebíčky a sůl

Jak na to:

Rýži neproplachuji, osmahnu na troše rozpáleného oleje (nemusí být dlouho, jen aby se zrnka obalily olejem). Přilijeme dostatek vody (může být vroucí, aby se rýže hned vařila), přidáme cibuli s hřebíčky, osolíme a vaříme 18-20 minut. Pak rýži scedíme. Zaručeně bude sypká a nebude se lepit.

Podobné recepty:

Ryže v páře, Sójové rizoto, Perská rýže, Studený salát, Rýže s tuňákem