Cuketová mňamka na topinky

60 dkg cukety ,3 lžíce oleje, 6 cibulí, 5 str. česneku, l lžička zázvoru ,l lžička pálivé papriky ,1 lžička vegety, 5 lžic sojové omáčky, 2 malé rajské protlaky sůl

Cuketu nastrouháme nahrubo. Na oleji osmahneme cibuli,přidáme česněk na plátky, cuketu, sojovou omáčku, osolíme, dusíme. Nakonec přidáme protlak a ještě chvíli dusíme. Horkou směs plníme do sklenic a sterilujeme při 85st.C 15 minut.
Směs se používá na topinky a posype strouhaným sýrem.

Rychlé topinky, Topinky s pikantní rajčatovou omáčkou, Topinky v těstíčku, Topinky s pálivou ďábelskou pomazánkou, Topinky s vejci