Knedlíkové špízy

houskové knedlíky, cuketa, žampiony, 200 g struhaného sýra (ovčí, Hermelín, Niva....dle chuti), 3 lžíce oleje, provensálské koření, sůl, pepř a špejle alobal

Knedlíky i cuketu nakrájím na kostky. Žampiony,překrojím jen pokud jsou velké. Střídavě napichuji na špejli, pak položím na čtverec alobalu, potřu olejem a okořením.
Alobal uzavřu a nechám ve vyhřáté troubě při 180-200 C asi 15-20 minut. Pak alobal rozevřu jako lodičku, posypu sýrem a ještě nechám v troubě dopéct - cca 10 minut.

Příloha:
zeleninový salát nebo kompot

Pestré masové špízy, Špízy z mořské štiky, Dietní knedlíky, Sýrový špíz s klobásou, Masové špízy s rajčaty a cuketami