Tatarská omáčka

11.2.2009
Potřebujeme:

1 malá cibule,1 sterilizovaná okurka,sůl, magi,1 vejce musí mít pokojovou teplotu jinak se tatarka srazí, 250ml oleje 1-2 lžíce vody,podravka

Jak na to:

Cibuli nakrájíme na čtvrtky,okurku na kostky.Do hlubší misky dám vejce a rošlenám el.šlehačem. Pomalu přidám cibuli.,okurku až jsou suroviny rozmixované začnu přilevat olej.Tatarka začne houstnout a nabívat.pokud je moc hustá, rozředím vodou.Dochutím solí, pepřem, podravkou.,magi.Tatarku nechám v chladu odležet.Pokud se tatarka srazí přidám lžičku plnotučné hořčice a trochu oleje.

Podobné recepty:

Celerový salát, Tofu řízek v těstíčku, Tofu řízek v těstíčku, Tatarská omáčka, Salát z čínského zelí