Mrkev a brambory

Mrkev, brambory, cibule, sůl, pepř, cukr, hladká mouka

Cibulku osmažíme do růžova, na ni vložíme nakrájenou mrkev, osolíme, opepříme, přisladíme a dáme dusit. Když je mrkev poloměkká, vložíme na kostičky nakrájené brambory - dále dusíme společně. Před tím, než je mrkev i brambory úplně měkké - zaprášíme moukou a ještě chvilku dusíme. Mrvička pustila šťávu, brambory rovněž pokrm trochu zahustily - takže moukuo šetříme. Je to moc jednoduché, ale ve výsledku je spojená chuť mrkve + brambory o moc lepší než když mrkev dusíme jen jako příkrm. Pochopitelně lze podávat k pečenému masu apod.

Brambory a mrkev s plísňovým sýrem, Polévka do 20minutek, Brambory se zeleninou v mikrovlnce, Brambory opečené se zeleninou, Květáková polévka se sýrem