Tiramisu
Potřebujeme:1 pomazánkové máslo, 1 tvaroh, 1 smetana ke šlehání, 1 vanilkový cukr, 200 g moučkového cukru, 1 hrnek silné kávy (nejlépe instantní), 2 balíčky piškotů, rumNa ozdobu: lze použít ovoce - čerstvé nebo kompotované, kakao
Jak na to:Nejprve si uvaříme silnější kávu a dáme ji vychladit. Do šlehací mísy dáme pomazánkové máslo, tvaroh a oba druhy cukru a trochu promixujeme. Potom vlijeme šlehačku a vymícháme hustý krém. Formu na dort vylijeme studenou vodou a necháme jen odkapat. Na dno potom naskládáme vrstvu piškotů, zakapeme kávou a rumem(přiměřeně). Dáme vrstvu krému, hezky uhladíme, a buď jen mírně posypeme kakaem, nebo naklademe koušíčky ovoce a znovu dáme piškoty, kávu a rum. Postpujeme až skoro do vypotřebování krému - poslední vrstva je krém. Hezky celý dort uhladíme a vršek zase buď jen zasypeme kakaem, nebo dozdobíme ovocem, případně obojí.
Podobné recepty: