Porkova polévka
11.2.2009
Potřebujeme:300g porku,2 lžíce masla,1-2lžice mouky, 1,25l vody,1/2kostky masoveho nebo zeleninového bujonu, sul, polévkové koření, nebo vegeta,1 stroužek česneku, pažitka, opečené kostky žemlé
Jak na to:Porek nakrajime a osmahneme na másle.Zasypeme moukou,znovu osmahneme a zalijeme vodou.Přidame polovinu bujonové kostky,osolíme a povařime.Dochutíme polévkovým kořením,česnekem a nakrjenou pažitkou.Podaváme s opečenymi kostkami žemlé.
P.s Polevku mužeme dochutit,bramborami nakrajene na kostky uvařené společně s porkem.
Pórková polévka, Pórková polévka, Porková polévka, Chutná pórková polévka, Zdravá pórková polévka