Studený listový závin
13.3.2009
Potřebujeme:1 bal. listového těsta, 2 pol.lž. hořčice, 1 cibule, vejce, 150g šunky, 4 pol. lž. sekaných žampionů, 200g tvrdého sýra, sůl, kmín.
Jak na to:Rozválíme listové těsto, lehce potřeme hořčicí, posypeme osmahlou cibulkou a kmínem, posolíme. Dále poklademe nasekanými žampiony, kousky šunky, vařeným vejcem nakrájeným na plátky a vlastně čímkoli, co najdeme doma v lednici. Nakonec posypeme strouhaným tvrdým sýrem. Důkladně zavineme, potřeme žloutkem, posypeme hrubozrnnou solí a kmínem a pečeme při 200°C asi 200 minut. Podáváme vychladlé a nakrájené na kousky.
Podobné recepty:Studený listový závin, Špagety se slaninou a špenátem, Závin z listového těsta s hlívou, Studený Eskymák, Závin s mrkví a brokolicí