Jahodo-rybízový džem

750 g jahod , 250 g červeného rybízu , 1 bal. želírovacího cukru Extra 2:1

Jahody omyjeme , zbavíme stopek a nakrájíme na malé kousky. Rybíz omyjeme , zbavíme stopek a spolu s jahodami a cukrem vložíme do hrnce a za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme asi 3 minuty. Uvařený džem ihned plníme do přpravených sklenic , které uzavřeme a na 5 minut otočíme dnem vzůru. (Náplň stačí na 4 sklenice po 350 ml.)

Rybízový džem, Rybízový džem, Mrkvové šátečky, Měkký koláč, Broskvový dezert Nellie Melbovej