Bůčková tlačenka
12.2.2009
Potřebujeme:1kg syrového bůčku,10 vajíček,5 lžic strouhanky,5 lžic polohrubé mouky.česnek,majoránka,drcený kmín-dle chuti
Jak na to:Bůček nakrájíme na malinkaté kostičky-asi 1x1cm,přidáme ostatní přísady,smícháme a plníme do tlačenkového střeva.Pevně svážeme a vaříme asi hodinu na mírném ohni-nesmí se vařit klokotem,jinak praskne.
Podobné recepty:Tlačenka s cibulí a octem, Čokoládová tlačenka, Tlačenka z vepřového bůčku, Bůčková roláda s kysaným zelím, Bůčková roláda