Kuře kung - pao
Potřebujeme:750g kuřecího masa, 1 vejce, 1/2 lžičky kari, 1 lžička solamylu, špetka soli, 100g oleje, 100g cibule, 75g burských oříšků
zálivka: 5 lžic sojové omáčky, 5 lžic dezertního vína dávám co je načaté nebo jenom vodu špetka zázvoru a cukru 1 lžička solamylu
Maso nakrájíme na nudličky, vložíme do misky, přidáme vejce, kari, solamyl a špetku soli, promícháme a necháme chvilku odležet. Maso prudčeji opékáme na horkém oleji za stálého promíchávání. Přebytečný tuk slijeme, přidáme na kostičky pokrájenou cibuli, trochu orestujeme, vložíme burské oříšky , krátce podusíme, zalijeme zálivkou , dochutíme solí a ještě chvíli podusíme. Podáváme s dušenou rýží nebo hranolky
Já dávám ještě půl skleničky sterilované červené papriky
Kachní stehna kung pao, Vegetariánské kung-pao, Kuře na způsob Kung-Pao, Kuře na způsob kung-pao, Kuře na způsob kung-pao