Pečená krůtí roláda

1,5 kilogramů krůtích prsou, 200 gramů sušených meruněk, 200 gramů sušených švestek, 3 lžíce olivového oleje, vegeta

Krůtí prsa rozkrojíme na plát o tlouštce půl druhého centimetru, posypeme Vegetou a odložíme na hodinu do chladu. Švestky a meruňky namočíme, osušíme a položíme na maso. Zavineme v roládu, svážeme pevně provázkem a pomažeme olivovým olejem. Pečeme přibližně hodinu v troubě rozpálené na 180 stupňů.

Roláda plněná šlehačkou, Krůtí prsa s broskví, Pečená krůtí prsíčka, Krůtí prsa plněné borůvkami, Pečené krůtí stehno v zeleninové omáčce