Tiramisu po našem

2 balíčky piškotů, 2 pomazánková másla,500ml tekuté šlehačky,100g cukru moučka,silná káva asi tak 0,5 litru. Dortová forma průměr 24 nebo 26cm pro sváteční chvilky nebo úplně obyčejná miska.

V mísce ušleháme pom.másla,cukr,šlehačku(šlehačku nešlehat zvlášť)vše dohromady. Nádobu vykládáme piškoty namočenými v kávě s rumem,pomažeme ušlehanou hmotou,zase piškoty a zase hmota a takhle pokračujeme až to vše spotřebujeme.Vršek posypeme kakaem,dáme vychladit nejlépe 24hod.
Slavnostnější varianta je ta,že vykládáme dortovou formu,ale pozor i po obvodu neboli po krajích dlouhými cukrářskými piškoty také namočené v kávě s rumem.Dno vykládáme už obyč.piškotama.Postup je potom stejný,ale na poslední vrstvu dáme ovoce,my máme rádi loupané broskve nebo meruňky,ty posypeme kakaem,zasypeme i ty mezery kde je vidět ušlehaná bílá hmota a potom meruňky lehonce posypeme kokosem nebo bílou čokoládou.Po ztuhnutí rozděláme dortovou formu.

Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu, Tiramisu originál italský recept, Tiramisu