Makovec

2 dcl celého máku, 4 dcl hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 6 vajec, 6 lžic studené vody, 3 dcl cukru
krém: 1 vanilkový pudink s 1 vanil cukr. uvaříme v 500 ml mléka. Po vychladnutí pudink ušleháme s 250 g másla a cukru dle chuti.
ořechové sypání: 120 g strouhaných vlašských ořechů, 2 lžíce cukru, 1 lžíce másla. Vše opražíme na pánvi a necháme schladnout.

Žloutky ušleháme s vodou a cukrem, přidáme mouku smíchanou s mákem a práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme. Zchladlý moučník potřeme krémem a posypeme ořechovým sypáním.

Makovec, Makovec, Makovec, Hrníčkový makovec, Makovec