Mrkvové smaženky
27.10.2008
Potřebujeme:50 dekagramů mrkve, dvě vejce, sůl, 4 dekagramy krupice, trochu strouhané housky, 10 dekagramů 100% tuku na smažení.
Jak na to:Mrkev očistíme, oškrábeme a jemně ustrouháme. Přidáme vejce, krupici a necháme ustát, až krupice nabobtná. Pak přidáme trošinku strouhané housky, sůl a tvoříme malé ploché smaženky, které obalíme v housce a vysmažíme v tuku. Chceme-li mít smaženky pikantnější, přidáme sekanou zelenou petrželku a jindy trochu strouhaného sýra nebo špetku sladké papriky.
Podobné recepty:Vaječné smaženky s okurkou a hořčicí, Špenátová Dobrůtka, Smaženky, Mrkvové cukroví, Mrkvové cukroví