Kefírová buchta

1/2 kg cukru (moučkový,nebo krystal), 1/2 kg polohrubé mouky, 1/2 l kefíru, 2 vejce, 1 dcl oleje, 1 prášek do pečiva, kakao podle chuti můžeme přidat některé z těchto surovin hrozinky, kokos, ovoce, ořechy

Všechno smícháme dohromady a pečeme v troubě asi
1/2 až 3/4 hodiny podle velikosti plechu a podle našich zkušeností s pečením jiného podobného druhu.Můžeme dát i do bábovkové formy,pečeme o něco déle.Ovoce kladu nahoru jako na ovocný koláč,někdy dělám i mramorovou buchtu. Buchta je jemná a křehká,v dortové formě upečená se dá promazávat marmeládou nebo krémem.

Kefírová buchta bez vajec, Kefírová buchta, Kefírová buchta bez vajec, Kefírová buchta, Kefírová buchta