Hokejová buchta

na těsto: 4 celá vejce, 25 dkg cukru, 1dcl oleje, 1 dcl mléka, 25 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečivado
těsta: 1/2 mléka, vanil. puding
na polití: 2 zakysané smetany, cukr (trošku)skořici

Vejce s cukrem ušleháme a pak přidáme ostatní přísady vše zamícháme, vylijeme na pekáč a ještě nepečeme.Uvaříme vanil. puding z 1/2 l mléka a horký vlijeme cik-cak do připraveného těsta. Dáme péctVlažný moučník potřeme směsí na polití a posypeme skořicí.Obměny: může být místo vanil. pudingu čokoládový. A do těsta před pečením se může přidat nakrájené ovoce, buchta byla dobrá s broskvemi a s banány.

Pudingová buchta se zakysanou smetanou, Tvarohová buchta, Americká buchta, Kefírová buchta, Hnědá buchta s tvarohem