Bramborový dort

1,2 kg brambor, sůl, cibule, 200 g šunkového salámu, tuk na vymaštění formy, 150 g eidamu, pepř, 70 g másla, pažitka

Brambory oloupeme, omyjeme a v osolené vodě vaříme asi 5 minut. Slijeme a necháme okapat. Trochu vychladlé nakrájíme na plátky.
Cibuli najemno nakrájíme na kostičky, salám nakrájíme na nudličky.
Vymažeme dortovou formu a střídavě vkládáme plátky brambor, cibuli, salám a sýr. Osolíte.opepříme. Mezi vrstvy brambor vkládáme plátky másla. Ukončíme sýrem. Bramborový dort přikryjeme hliníkovou folií a pečeme asi 60 minut, pak folii odkryjeme a necháme pod grilem zhnědnout. Po vychladnutí posypeme sekanou paľitkou.

Bramborový dort, Bramborový salát s celerem a jablky, Bramborový pangas se salátem, Vídeňský dort, Cuketové placičky raz dva