Kuřecí nudličky na víně

12.11.2010
Potřebujeme:

bílé nebo červené víno,podle toho které máte rádi kuřecí prsíčka (podle počtu strávníků) kuřecí šunka,nebo šunkový salám sójová omáčka, koření na steak, zelená paprika, pórek, sůl, pepř zelený cibule, na podlití voda a olivový olej hotová tmavá jíška

Jak na to:

Na olivovém oleji orestujeme kuřecí prsíčka nakrájená na nudličky,k tomu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka,pórek na kolečka a papriku na nudličky a na nudličky nakrájenou šunku.
Když je vše měkčí,přisypeme špetku koření na steak,zalijeme trochou sojové omáčky a podlijeme vodou,přidáme tročku pepře a soli a zalijeme vínem podle chuti.
Když je zelenina i maso měkké zahustíme hotovou jíškou.Je dobré nechat tam trochu té vody (nenechat jí všechnu vyvařit) aby vznikla omáčka a nebylo to přílią suché.

Podobné recepty:

Kuřecí nudličky v těstíčku, Kuřecí nudličky v těstíčku, Kuřecí prsa s nivou a šunkou, Vepřové kuřecí nudličky s kyselym zelím a bramborovym plackem, Kuře na červeném víně