Moučné tortilly

2 hrnky hladké mouky, 1 lžička soli, 50 g sádla, 1/2 hrnku vlažné vody

Mouku smícháme na válu se solí, přidáme kousky sádla a za postupného přilévání vody tvoříme pevné těsto, které důkladně prohněteme, až je hladké a začnou se objevovat bublinky. Těsto rozdělíme na 12 dílků a na lehce pomoučeném vále rozválíme tenké placky. Pečeme je na rozpálené suché plotýnce jako kukuřičné tortilly.

Nemáme-li kukuřičnou mouku na tortilly, je toto způsob, jak kukuřičné tortilly nahradit.

Ořechové toasty, Tortilly s avokádovým pyré, Pšeničné tortilly, Mexické tortilly, Vylepšený kfc twister