Šťavnaté exotické pálivé maso

1 dcl oleje, šťáva z 1 citronu, šťáva z jednoho pomaranče, 2 lžíce medu, kari, chilli, pepř, 2 lžice kremžské hořčice, 2 prolisovné česneky , pepř, sůl, 2 čajové lžice solamylu, Koření dávejte dle vlastní chuti hlavně chilli jen kdo má rád ostré maso. nejvhodnější jsou kuřecí vykštěné stehenný steaky

Smíchame marinádu, množství si můžeme upravit podle množství masa / tenhle rozpis je tak na 3 kg masa/, marinádu řádně vymýchejte a naložte do ní přichystané maso - vhodná je pro jakékoliv masíčko. nechte minimálne přes noc ležet, občas promýchejte. Poměr ingrediencií si klidně upravte dle vlastní chuti, podstatné je marinádu během výroby ochutnávat, aby jste to s některým kořením nepřehnali.

Šárinčiny řízečky, Čevapčiči, Roastbeef, Šťavnaté kuřecí plátky, Zbojnická pomazánka