Nakládaný hermelín

Potřebujeme:

3 ks hermelínu (3x 12 dkg), 3feferonky, 5 bobkových.listů, 1 lžička sladké papriky, 1 lžička tymiánu, 1 lžička rozmarýnu, 6 stroužků česneku olej na zalití

Jak na to:

Hermelín rozkrojte tak,aby vznikla 2 kolečka,která ještě rozkrojíte na dvě poloviny,česnek na plátky. Do sklenice rovnejte vždy vrstvu hermelínu,posypte česnekem,kořením. Celé feferonky a bobkové listy zapíchejte mezi sýr. Na poslední vrstvu nalijte olej tak,aby sýr byl ponořen. Dejte do chladničky na 14 dní,nebo do chladné místnosti na týden.Sýr před podáváním vyndejte ze sklenice a olej přefiltrujte.(olej lze použít pro další naložení hermelínu).

Podobné recepty:

Nakládaný hermelín myslivec, Nakládaný hermelín, Nakládaný hermelín, Nakládaný hermelín, Grilovaný hermelín