Kuře na kari

Potřebujeme:

600 g kuřecích prsou,jarní cibulka svazek,porek,papriky barevné od každé 1/4,řapíkatý cerel (nemusí být),5 lžic sojovky,5 lžiček chili omáčky,3 lžičky cari,3 stroužky česneku,300 g rýže,sýr,sůl a pepř,olej

Jak na to:

Kuřecí prsa osmahneme na pánvi na trošce oleje,osolíme,opepříme a necháme je zbělat,mezi tím si pokrájíme porek jen světlou část,cibulky,tmavý konec naťe necháme na ozdobu přidáme k masu vezmeme papriky a nakrájíme na kostičky přidáme k masu,zeleninu necháme změknout a připravíme si zbylé ingredience,které vkládáme postupně za sebou a vmícháváme do masa a zeleniny-sojovka,chilli omáčka,cari a nakonec na prkýnku rozmačkáme česnek a rozkrájíme ho na maličkaté kousky,necháme tak 2-3 min koření působyt a přidáme rýži opatrně na pánvi prohazujeme ať se Nám rýže nepoláme,na talíři vytvarujeme kopeček nastrouháme sýr a dozdobíme kolečky cibulky.Rýže :rýži si uvařte tak jak jí máte rádi a nesmí být rozvařená,prostě tak akorát na zkus po dovaření jí řádně propláchněte,aby se jednotlivá semínka oddělili od sebe.

Podobné recepty:

Indické kuře s jogurtem, Opilé kuře, Kuře s kari kořením, Kuře na kari, Kuře na kari