Pórkový závin

Potřebujeme:

listové těsto, 5-6 velkých pórků, 2 valašské klobásy, 2-3 vejce ( kečup ), strouhanku, 25 dkg uzeného sýra, sůl, pepř, olej, vejce na potření kmín na posypání

Jak na to:

Na oleji orestujeme klobásu krájenou na kostičky a přidáme pórek pokrájený na kolečka. Po chvíli přidáme vejce, osolíme, opepříme a necháme lehce srazit. Listové těsto rozválíme, jemně posypeme strouhankou a rozprostřeme na něj vychladlou směs. Zasypeme sýrem a pokapeme kečupem. Těsto zavineme, potřeme vajíčkem a posypeme kmínem. Pečeme dozlatova 15 - 20 minut.

Podobné recepty:

Závin z listového těsta s hlívou, Zelný závin, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin s marcipánem, Jablkový závin