Šlehačková roláda
20.12.2010
Potřebujeme:5 vajec,10 dkg cukru,2 lžíce kakaa,1 lžíce polohrubé mouky,250 ml smetany ke šlehání,vanilkový cukr
Jak na to:Oddělíme žloutky od bílků a z bílků vyšleháme tuhý sníh.Cukr utřeme se žloutky do pěny, přidáme kakao a 1 lžíci mouky.Tuhý sníh smícháme s těstem.Na vymazaný a hrubou moukou vysypaný pečící papír rozetřeme těsto a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 C 10 minut.Horký piškot posypeme vanilkovým cukrem a ještě teplý jej smotáme.Po vychladnutí jej potřeme našlehanou šlehačkou, smotáme a necháme uležet do druhého dne v lednici.
Podobné recepty:Šlehačková roláda, Šlehačková roláda, Chřest se šunkou, Bezlepková šlehačková bábovka, Plňená roláda