Tvarožník

1/2 kg tvarohu, 70g tuku, 150 g cukru, 4 lžíce hrubé mouky, 6 vajec, 1/2 prášku do pečiva, vanilkový cukr, meruňkový kompot, hrst mletých ořechů

Těsto:Z tvarohu, tuku, cukru, mouky, prášku do pečiva, vanilkového cukru a 6 žloutků zamícháme těsto do kterého přidáme sníh ze 3 bílků (zbytek použijeme na oblohu). Těsto rozetřeme na plech či pekáč vyložený pečícím papírem (nebo klasicky vymazaný) a pečeme dozlatova. Hotový tvarožník jde bez problémů sníst bez oblohy, ale s ní je to lepší.
Obloha: Okapané meruňky poklademe na tvarožník, překryjeme sněhem a posypeme ořechy a na pár minut dáme do trouby.

Tvarožník, Tvarožník, Tvarožník, Strouhaný Tvarožník, Tvarožník s pudinkem