Sója v bramborové placce

24.8.2011
Potřebujeme:

1 balíček sójových plátků, 1-2 cibule, 2-3 PL kečupu, sůl, vegeta, červená mletá paprika sladká, olej, mouka na zahuštění
Na placky: 1 kg brambor, sůl, polohrubá mouka, majoránka, 2 vejce

Jak na to:

Sóju si připravíme podle návodu. Pak ji nakrájíme na nudličky. Na oleji si orestujeme cibuli poklájanú na nudličky, přidáme 1 lžičku papriky, sóju a dusíme. Dochutíme solí, vegetou, přidáme kečup, (pokud máme rádi pikantnější jídla můžeme přidat pepř). Zahustíme hladkou moukou. Připravíme si těsto na bramboráky. Pečeme je na pánvi jako palačinky.

Na placku dáme sójovou směs, placku přeložíme na polovinu. Navrch můžeme dát 1 PL zakysané smetany nebo bílého jogurtu.

Podobné recepty:

Kari panenka v bramborové placce, Řízky v bramborové placce, Bramborové krokety, Mížkový koláč, Česneková polévka s houbami