Hlíva ústřičná na smetaně

Potřebujeme:

600 gramů hlívy ústřičné, 3/4 skleničky smetany, 50 gramů másla, 30 gramů mouky, 1 cibule, špetka muškátového oříšku, sůl

Jak na to:

Nasekanou cibuli osmažíme na másle, přidáme na drobno nakrájenou hlívu a muškátový oříšek. Po osolení podle chuti dusíme houby necelou půl hodinu. Na konci přidáme smetanu s rozmíchanou moukou a dusíme až do varu. Můžeme podávat jak s pečivem tak s vařeným bramborem.

Podobné recepty:

Dršťková polévka z hlívy ústřičné, Králík na hlívě, Kuřecí stehna na hlívě, Houbová omáčka bez hub, Doubické kuře