Česnekové brambory na plechu

1 kg brambor, sůl, palička česneku, sádlo nebo máslo

Brambory oloupeme, rozkrájíme na plátky nebo na měsíčky, rozložíme na plech (nejlépe na pečicí papír) a v předehřáté troubě upečeme dozlatova. Česnek utřeme se solí, v míse promícháme s rozpuštěným sádlem či máslem, přidáme pečené brambory a protřeseme v míse. Podáváme s okurkovým salátem.

Česnekové brambory, Pečené česnekové brambory a zelný salát, Kuřecí papkanica, Kuře s nivou, Korytársky guláš