Bábovka z acidofilního mléka

1 hrnek acidofilního mléka, 2 vejce, 1 hrnek moučkového cukru, 1/2 hrnku oleje, 1 necelý prášek do pečiva, 1 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa, máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy

Mléko rozmícháme s vejci, cukrem, olejem a přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.

Do druhé poloviny těsta vmícháme kakao a nalijeme na bílé těsto. Upečeme v předehřáté troubě, hotová bude asi tak za 40 minut.
Příloha:
Můžeme namazat marmeládu nebo ozdobit šlehačkou a podávat k nedělní kávě.

Selský salát, Acidofilní nápoj, Olejová bábovka, Výborné lívance z acidofilního mléka, Ořechová bábovka