Zapékané brambory s nivou
22.12.2010
Potřebujeme:1 kg brambor, 8 stroužků česneku, 150 g nivy, 1 zakysaná smetana, 200 ml mléka, 1 lžička soli, 1 lžička bílého pepře, tuk a strouhanka
Jak na to:Očištěné brambory nakrájíme na tenká kolečka cca 0,5 cm, česnek nakrájíme na plátky a nivu nastrouháme. Zakysanou smetanu smícháme s mlékem a opepříme. Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Na dno rozložíme vrstvu brambor a osolíme. Pokračujeme plátky česneku, které posypeme nivou. Postup zopakujeme a nakonec přilijeme smetanu smíchanou s mlékem. Pečeme v troubě předehřáté troubě na 180 stupňů asi 30-40 minut.
Podobné recepty:Brambory s nivou, Zapékané brambory s jogurtem, Zapékané brambory s nivou a anglickou slaninou, Těstoviny s nivou, Zapékané brambory s Morca dellou