Křenové kornoutky

8 plátků šunky, 8 slaných mandlí
Křenová šlehačka: 250 ml smetany ke šlehání, citrónová šťáva, 30 g čerstvě nastrouhaného křenu, mletý bílý pepř, moučkový cukr, sůl.

Ze šunky stočíme kornoutky a naplníme je křenovou šlehačkou. Nejlépe to jde pomocí sáčku s ozdobnou trubičkou. Náplň zdobíme slanou mandlí. Podáváme s toasty nebo slanými tyčinkami.

Příprava křenové šlehačky:
Nastrouhaný křen zakapeme citrónovou šťávou, osladíme, opepříme a osolíme. Vmícháme pevně ušlehanou smetanu.

Tip:
Křenové kornoutky můžeme dozdobit kompotovanými brusinkami.

Šunkové kornoutky s pěnou, Vaječná pomazánka s křenovou příchutí, Rebarborové kornoutky, Plněné kornoutky, Šunkové kornoutky zapečené se sýrem