Cuketový slaný koláč
14.12.2010
Potřebujeme:1 kg cukety, párek, slanina, salám dle chuti, 1 velká cibule, 5 vajec, 1/2 hrnku oleje, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek nastrouhaného sýra - Eidam, sůl kukuřice
Jak na to:Cuketu oloupeme, nahrubo nastrouháme, osolíme (dost) a necháme chvíli odležet, aby pustila vodu. Mladé cukety můžem použít celé, bez loupání. Po chvíli vodu slijeme a ještě rukou cuketu vymačkáme. Přidáme nakrájenou cibuli, párek a vše ostatní. Dobře promícháme. Vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme asi 45 minut při 175 stupních. Hotovo je tehdy, když je buchta růžová. Necháme úplně vystydnout, pak se dobře krájí.
Podobné recepty:Slaný cuketový koláč, Cuketový slaný koláč, Cuketový koláč, Cuketový koláč, Cuketový koláč