Řecké brambory

Potřebujeme:

1/2 kilogramu brambor, 2 stroužky česneku, 1 lžička oregána, šťáva z poloviny citrónu, sůl, čerstvě umletý pepř, 3 lžíce olivového oleje

Jak na to:

Brambory oloupeme, opláchneme a nakrájíme na osminky. Česnek nasekáme na jemno. Na pánvi rozpálíme olivový olej na kterém opečeme brambory. Asi po pěti minutách přidáme česnek a oregano. Téměř hotové brambory pokapeme citrónovou šťávou a promícháme, posypeme jemnou solí a pepřem. Případně podle chuti ještě okyselíme.

Podobné recepty:

Řecké brambory, Kuřecí špíz s bramborami, Řecké ledové frappé, Řecké tzatziky, Řecké tzatziki